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若葉鯛魚燒位於板橋遠百後門的斜對面,位置很好找.遠遠就可以看見可愛雕魚燒圖樣招牌.
店外也有位置讓外帶的人可以坐下來等.很貼心.
一進門是濃濃的日式風格.櫃台有一排位子.
另外大概有五六桌座位.
店內也有賣抹茶相關商品.
可愛的日本擺飾.
到店門口店員會給Menu,決定後去櫃檯點餐付款.讓我們來看看有哪些種類?
點了魚雪泥(宇治抹茶)NT$95.
有附上十勝紅豆及雕魚冰塊.抹茶的微苦加上十勝紅豆的香甜真是搭.
若葉鯛魚燒店內抹茶和抹茶玄米茶選用位於京都宇治,創立於日本文久元年(西元1861年)的北川半兵衛的商品。店內所有茶類飲品使用有著150年多宇治茶歷史的北川半兵衛商店的抹茶。
薄皮鯛魚燒(抹茶卡士達)NT$60.
據說在東京知名的三大鯛魚燒老店皆使用日本職人專業打造的單支剪刀式烤具,小心的烤出「皮薄餡多」的紅豆鯛魚燒。單支剪刀式的鯛魚燒,被稱為,「天然鯛魚」。 若葉鯛魚燒精選北海道十勝紅豆,熬煮出甜度適中的紅豆餡,並使用日本獨家粉料製作出傳統香味薄皮與白Q薄皮。
外皮很薄又很脆.
抹茶卡士達醬抹茶的味道很濃.真是好吃.
愛吃甜點的我覺得不夠,又去櫃檯看看想再吃些什麼?看見了新產品若葉霜淇淋.及金時白鑽(是剉冰).
若葉霜淇淋.(綜合霜淇淋)NT$140.
有蕨餅(原味豆粉)
三色花見團子.很扎實有彈性搭配十勝紅豆.
鯛魚寒天(原味及抹茶).真是太可愛了!
霜淇淋是牛奶口味的.很香醇.
以上是在板橋店時用餐時的食記!
若葉鯛魚燒
地址:新北市板橋區漢生東路117-1號(已經搬遷)
2014.09.05已經搬遷至以下住址:
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